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2008-08-24_美食 - 桃園 - 黑澤和食

 
這裡原本開的是元町東京火鍋(但還等不到我光顧就倒了),而這家黑澤和食在我家對面也開了好一陣子了,也一直想進去試試看,不過每次肚子餓時就是會忘了這家店(就很奇怪,都喜歡捨近求遠喔)

 
因為隔壁的錢都涮涮鍋生意實在太好,陸續幾家也趁地利之便在附近開起類似的餐廳,但終究還是不敵錢都涮涮鍋的超人氣而關門大吉,而由於黑澤和食的裝潢都是以黑白及昏黃色調為主,很從外面看到裡面的情形,讓人有一種神秘的感覺,所以進去前還一直擔心會採到地雷呢

 
店內常有特價活動,今天特價的是黑澤鍋(特價180元)

  
入口處擺著許願樹

  
很有日式風格的櫃檯(聽說老闆是日本人喔)

  
店內牆壁上掛了幾台小巧的液晶電視,一直撥放著日本流行歌曲的MV

   
使用的器皿也都很有日本風,挺有質感的

  
點餐前先來一杯冰涼的麥茶,我點了一向很喜歡的壽喜鍋(230元),而老媽簡樸的個性,當然是來個特價的黑澤鍋(聽說是日本進口昆布及柴魚片燉煮的湯底喔)
   
點完餐後,就開始調配適合自己的沾醬囉

  
這裡有各種沾醬的調配方式供客人參考

  
我調配了兩種沾醬來嘗試,第一種是和風沾醬(橙酢醬油+蔥+蒜)

  
另一種是壽喜沾醬(蛋汁+蔥),老媽則調了傳統的沙茶醬+蛋黃

  
由於我們這桌只有一個電磁爐,所以提供的是類似太極八卦的的雙人鍋
 
雞蛋

 
白飯

 
最適合搭配壽喜鍋的烏龍麵

 
黑澤鍋的菜盤

 
壽喜鍋的菜盤,跟黑澤鍋好像只差別在多了一個蒟蒻絲

 
老媽點的梅花豬肉,很新鮮喔

  
我點的沙朗牛肉也可點肉品雙拼(以上任選2種),價格不變喔

 
因為壽喜鍋的醬汁水位較淺,所以附上醬汁及白開水,供隨時補充及調整口味濃淡

 
滾了耶!!終於可以開始饗用美食了

 
煮的很入味的感覺

  
沾上蛋汁

  
放在白飯上,真的太誘人囉

 
再試看看和風沾醬,酸酸甜甜的,也不錯喔

 
入味的蒟蒻絲

 
入味的日式麻糬

 
入味的米血糕

  
入味的烏龍麵

 
餐後的冰品,老媽點的芒果冰淇淋

  
我點的香草冰淇淋

  
飯後水果

 
可能是今天的客人比較多的關係,老媽一直嫌上菜的速度太慢,不過舒適的環境及漂亮的女老闆親切的服務態度、不錯的餐飲品質,推薦大家來嘗試看看。另外吃完後回家上網才看到可以在網路下載50元折價券真是太可惜了,下次再去吃回來
 
店家資訊
- 黑澤和食
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網    址 : http://www.kurosawa.htm.tw/
地    址 : 桃園縣桃園市永安路176號
聯絡電話 : 03-336-3130
營業時間 : 平日:17:30~23:00 假日:11:00~23:00
消費方式 : 套餐 (平均消費約200左右),不另加服務費
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